Un dels paisatges naturals de Castelló és l'Alt Maestrat, que s'estén majestuós, alternant planes, valls, barrancs i muntanyes, i creant un entorn en l'estat més pur i salvatge.

La natura s' entremescla amb els vestigis d' èpoques passades, que li van aportar la seva història i identitat, com ara jaciments d' art rupestre, fonts, masies o construccions de pedra en sec. La comarca té nombroses zones de gran valor ecològic. Aquestes donen aixopluc a una extensa varietat de flora i fauna. També permeten la pràctica de diferents activitats relacionades amb el medi ambient. Els municipis de l'Alt Maestrat compten amb rutes senyalitzades i nombrosos senders homologats amb els quals gaudir de grans excursions a peu, en bicicleta o a cavall. El Barranc del riu Montlleó, el paratge del riu Molinell a Culla, el Rivet a Benassal, la Mola o el Barranc dels Horts a Ares, el Tossal de la Nevera a Catí i les dues valls que limiten el seu terme municipal, el Prat de Sant Pau amb una hiedra centenari i els camps d' ametllers que envolten Albocàsser. Aquests són només alguns d'aquests bells llocs on deixar-se assemblar per la natura més autèntica.